Especialização em Avicultura Industrial - ESPAVI

Especialização em Avicultura Industrial - ESPAVI

Pós-Graduação Lato Sensu

Acompanhando o aumento da demanda por profissionais tecnicamente qualificados para atuação em toda a cadeia produtiva e atendendo a solicitação das empresas produtoras, apresentamos a primeira Especialização em Avicultura Industrial do Nordeste do Brasil.

A Especialização em Avicultura Industrial, doravante chamado nesse projeto pedagógico de ESPAVI, é um Curso Novo proposto pela Faculdade de Veterinária – FAVET da Universidade Estadual do Ceará – UECE, sendo a unidade acadêmica primariamente interessada na realização desse curso, por haver uma demanda derivada da sociedade, principalmente por parte da indústria avícola regional e nacional, que motivou por essa necessidade, a nomear uma  Comissão de Elaboração do Projeto Pedagógico do referido mestrado.

A ESPAVI é o curso ideal para profissionais de ciências agrárias e outras áreas relacionadas, que querem continuar os estudos mas que não desejam necessariamente atuar somente em universidades ou ficarem restritos a um laboratório. Além disso, é uma pós-graduação que vem sendo muito valorizada no mercado de trabalho, porque o curso prepara especialistas para atuar em diferentes segmentos industriais e não somente em contexto acadêmico, justamente por ser diferente do mestrado convencional, porém com uma compacta estrutura de tempo, metodologia de pesquisa e avaliação, mas diferindo em sua abrangência e aplicação. Sua abordagem vai além do aspecto acadêmico e inclui estudos, técnicas e conceitos que podem ser inseridas as exigências do mercado de trabalho. Desta forma, ao concluir o mestrado acadêmico, o profissional estará capacitado profissionalmente para atuar em empresas públicas ou privadas.

Primordialmente, a ESPAVI de acordo com sua modalidade profissional, será focado e voltado para a qualificação de pessoal de nível superior envolvido diretamente ou mesmo parcialmente no setor avícola, desenvolvendo a pesquisa aplicada, gestão da produção, geração de tecnologias, inovação de produtos e processos e produção de patentes a benefício desse complexo agronegócio brasileiro, satisfazendo as demandas do setor produtivo, com ênfase na solução de problemas.

Para que assim, essa qualificação e treinamento da ESPAVI, atenda sua função básica de um programa de pós-graduação, desenvolvendo competências e habilidades do profissional já inserido no mercado de trabalho, ampliando também seu senso crítico, visão estratégica, criatividade, capacidade analítica e interpretativa sobre questões e problemas, conforme os interesses e expectativas do setor envolvido e da sociedade.

A ESPAVI será um curso de pós-graduação da Medicina Veterinária na modalidade profissional inserido na FAVET da UECE, que atenderá as demandas sociais por inovação e desenvolvimento tecnológico totalmente direcionado à avicultura industrial para proporcionar novos produtos ou processos, ou ainda por treinamento e qualificação técnica de profissionais e que priorizará a sua qualificação  para o desenvolvimento socioeconômico, científico-tecnológico e cultural do país, de natureza não diretamente acadêmica. 

O curso terá um núcleo de docentes permanentes composto por professores 12 Doutores e 3 Pós-Doutores, todos com capacidade de conduzir as atividades do Programa. Todos os docentes permanentes serão  responsáveis por pelo menos um projeto de pesquisa vinculado a uma linha de pesquisa do curso/programa e ministrarão disciplina(s) com estrutura curricular clara, bibliografias atuais, inovadoras e consistentemente vinculadas à sua especialidade de formação, articulandose ensino e aplicação profissional de forma diferenciada e flexível, em termos coerentes com seus objetivos

Teremos como diretrizes da missão da ESPAVI, valorizar os fatores científicos, tecnológicos e de inovação para contribuir com o crescimento e projeção da área no cenário nacional, em que o benefício da criação do programa, contribuirá para o desenvolvimento local, regional e até nacional, por ter o diferencial de outros programas de pós-graduação na área, já que funcionará na mesma região da sua criação, tendo em vista o importante destaque da avicultura industrial do Nordeste brasileiro.Teremos como diretrizes da missão da ESPAVI, valorizar os fatores científicos, tecnológicos e de inovação para contribuir com o crescimento e projeção da área no cenário nacional, em que o benefício da criação do programa, contribuirá para o desenvolvimento local, regional e até nacional, por ter o diferencial de outros programas de pós-graduação na área, já que funcionará na mesma região da sua criação, tendo em vista o importante destaque da avicultura industrial do Nordeste brasileiro.

Objetivos Gerais

Os objetivos da ESPAVI serão valorizar os fatores científicos, tecnológicos e de inovação para contribuir com o crescimento e projeção da área avícola industrial no cenário nacional, em que o benefício da criação do programa, contribuirá para o desenvolvimento local, regional e até nacional, por ter o diferencial de outros programas de pós-graduação na área, já que funcionará na mesma região da sua criação, tendo em vista o importante destaque da avicultura industrial do Nordeste no cenário brasileiro. Formando e capacitando profissionais qualificados para o exercício da prática avançada e transformadora de procedimentos na área da Avicultura Industrial, visando atender demandas sociais, organizacionais e empreendedoras e do mercado de trabalho, com recursos humanos de excelência para maior engrandecimento desse importante agronegócio mundial e com relevância no Produto Interno bruto (PIB) do Brasil.

Público-alvo

A ESPAVI será oferecida para candidatos que disponham de Diploma de Curso de Nível Superior - graduação plena reconhecido pelo MEC ou estarem comprovadamente matriculados no último semestre dos cursos de MEDICINA VETERINÁRIA, ZOOTECNIA, ENGENHARIA AGRONÔMICA, ENGENHARIA DE ALIMENTOS, BIOLOGIA, ADMINISTRAÇÃO DE EMPRESAS e outras profissões relacionadas com o agronegócio avícola. No caso de diplomas obtidos no exterior, os mesmos devem ter sido revalidados por instituição nacional.

Disciplinas
  1. Evolução Avícola da Genética, Sanidade, Ambiência e Nutrição;
  2. Anatomia e Fisiologia e Classificação das Aves;
  3. Gestão da Biosseguridade, Diagnóstico e Sanidade na Avicultura;
  4. Zootecnia de Precisão na Avicultura Industrial;
  5. Aplicação da Termografia Infravermelha na Ambiência das Aves;
  6. Sistemática Atualizada da Incubação Industrial de Ovos;
  7. Criação, Nutrição e Manejo de Matrizes e Poedeiras Comerciais;
  8. Criação, Nutrição e Manejo de Frangos de Corte;
  9. Nutrição, Formulação, Analises e Fabricação de Rações para Aves;
  10. Noções Importantes das Parasitoses na Avicultura;
  11. Conceitos Essenciais da Farmacologia na Avicultura;
  12. Tópicos Especiais da Sorologia em Aves;
  13. Abate, Processamentos e Resíduos de Qualidade na Avicultura;
  14. Gestão Administrativa e Ambiental da Produção Avícola;
  15. Metodologia da Produção Científica na Avicultura.
Documentação Necessária

a)  Formulário próprio de inscrição devidamente preenchido;

b)  Fotocópia de identidade e CPF;

c)  Comprovante de residência com data de emissão de no máximo 60 (sessenta) dias

d)  Duas fotografias 3x4 de frente e recentes;

e)  Histórico escolar de curso pleno de Graduação;

f)   Diploma de curso pleno de Graduação ou comprovante que o substitua;

g) Curriculum vitae, devidamente comprovado.

Investimento

No momento não temos turmas disponíveis para este curso.

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